米粉でつくる「もちもちクレープ」レシピ。植物性の素材だけで優しいおやつに／「白崎茶会」のレシピ

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2025.03.06 18:16
日々の食事にも取り入れる人が増えてきた「米粉」。オーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰する白崎裕子さんに、『植物生まれの気楽なおやつ』（扶桑社刊）より、そんな米粉を使った「もちもち発酵クレープ」のレシピを教わりました。…
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