30人のお母さんが贈る献立　まいにち健康おうちごはん

株式会社婦人之友社
本当の料理上手がつくるとこうなった！　野菜たっぷりで元気になる、くり返しつくりたくなる栄養満点レシピ。

株式会社婦人之友社（本社：東京都豊島区：代表取締役入谷伸夫）は、2025年2月14日(金)に婦人之友社編『まいにち健康おうちごはん』を発売いたします。

本書は、118年前に羽仁もと子により創案され、今も多くのファンに選ばれている日記帳『

』の人気ページ「春夏秋冬の献立のヒント」から生まれました。「春夏秋冬の献立のヒント」は、毎年、料理上手なお母さんたちに四季折々の献立を考えてもらうコーナーです。
その中からオーソドックスな肉や魚の主菜、ボリュームのあるごはんもの、忙しい日もさっとつくりやすい麺類や鍋などをメインに、野菜や豆類たっぷりの副菜をバランスよく組み合わせた30献立、150レシピを紹介。一日にとりたい食品の目安、献立のたて方のヒントなど、家族が元気でいるための知恵と工夫が満載です。
編集長のオススメポイント
食は健康のみなもと。毎日いそがしくても、家族には栄養バランスのよい食事を食べてもらいたいですよね。
本書では一汁三菜などの王道の献立から、カレーや鍋や麺類まで、バラエティ豊かでとびきりおいしい献立を集めました。
簡単にできる主菜と、つくりおきなどの副菜の組み合わせで野菜がたっぷり、豊かな食卓が手早くととのいます。
「今日の献立なににしよう？」日々悩んでいる人に、ぜひお役立ていただきたい1冊です。
婦人之友社　書籍編集部編集長　菅 聖子

本書で紹介している献立
- ワンプレートハンバーグ献立
- 麻婆豆腐献立
- 鶏肉のトマト煮込み献立
- 肉じゃが献立
- 牛肉とごぼうの和風グラタン献立
- ぶりの照り焼き献立
- 鮭のちゃんちゃん焼き献立
- タコライス献立
- ハヤシライス献立
- シーフード塩焼きそば献立　ほか

一食分の献立を見開きで掲載しているので調理中も見やすい。「段取りメモ」付き。

書籍紹介
書名：30人のお母さんが贈る献立 まいにち健康おうちごはん
著者：婦人之友社編
協力：全国友の会
価格：1,650円（税込）
サイズ：B5判　オールカラー
頁数：112ページ
ISBN：978-4-8292-1073-4
発売日：2025年2月14日
書籍詳細：

書籍・取材に関するお問い合わせ
株式会社 婦人之友社
〒171-8510 東京都豊島区西池袋2-20-16
TEL：03-3971-0104　FAX：03-3982-8958　
編集：菅　　宣伝：三宮
ホームページ：