「完全にナメてた……」井上咲楽、みりんの奥深さに感服する。の巻【人気発酵連載】

2025.02.05 19:35
みりんを飲むことのすゝめ 
みりんは料理に使う、いち調味料。 煮ものに甘みを出したり、照りを出したり……あくまでも調味料。ずっとそう思っていた。 
自宅でタコスパーティ
みりんを飲み物だと思った…

あわせて読みたい

きまる株式会社より、新しい万能調味料「きまるしょうゆ」が発売開始!「しょうゆ」と言う名前の万能調味料
PR TIMES
1本で料理の味が決まる!厳選素材と独自製法による万能調味料「きまるしょうゆ」登場
STRAIGHT PRESS
【東京で公道レース】ってホント?話題のフォーミュラEとは
antenna
ビール、ワイン、コーラ、ココア。ご飯1杯と同じくらいのカロリーが含まれる飲みものは?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~
FYTTEweb
井上咲楽、玄米嫌いの幼少期から一転。「酵素玄米」に出会い、玄米Loverに【発酵連載】
オレンジページ☆デイリー
ボタン1クリック・約80秒で膨らむ、充電式の「電動エアーベッド」発売
PR TIMES Topics
井上咲楽、実家の母にもたされた大きなキャベツで、自家製「ザワークラウト」を仕込む。
オレンジページ☆デイリー
『みりん』の代わりはこれでOK!?買い忘れた時に使える”身近な調味料”の活用術3選
オリーブオイルをひとまわし
【Chai Apothecary】オンラインショップオープン。出雲の素材を使ったチャイシロップ
PR TIMES Topics
【ユネスコ無形文化遺産登録記念】有名料理家、バーテンダー達が飲むみりん"Me(ミー)"の製造を体験!スペシャルムービー公開
PR TIMES
【ネギ大量消費】パンチのある味と香りで胃袋直撃!「万能ネギ辛子」作り置きしてみた♪免疫力アップ♡
あたらしい日日
ネコとネコ好きさんのための特別な日に「ネコの日フェア」開催
PR TIMES Topics
第2弾【ユネスコ無形文化遺産登録】「神田豊島屋」の新生“Me無濾過生原酒 おりがらみ” オリゴ糖やビタミンB 6など、従来品よりクオリティアップしたみりんを再販
PR TIMES
「日本酒ジュレ」で食卓を華やかに。スイーツにも料理にも使える、ひと味違った「久保田」の楽しみ方
KUBOTAYA
新作の日傘・帽子を含む新商品を販売
PR TIMES Topics
“飲むみりん梅酒”「Fuu」が誕生。低アルコールで軽やかな飲み心地が魅力!
PR TIMES
【酒造が作る本気のみりん】健康を願って。“みりん薬草酒”で疲れた胃腸を癒やしませんか?
食楽web
鳩サブレーでおなじみ豊島屋人気の鳩グッズを1日限定販売
PR TIMES Topics
2月15日(土)YouTube無料ライブ配信!「みりんの起源を探る」
PR TIMES
「本みりん」「みりん風調味料」「みりんタイプ調味料」の違いって?【料理の素朴なギモンQ&A】
All About