【シェフ三國レシピ】ナポリの郷土食「ゼッポリーニ」作ろう!って何!?アオサ入りのピザ生地を揚げたもん♡

2025.02.02 14:00
ピザの本場イタリアのナポリには、ピザ生地に海藻を混ぜて揚げるゼッポリーニというおつまみがあるそうです。粉ものに何かを混ぜて焼いたり揚げたりするのは世界共通ですが、三國シェフがYouTubeで「海藻を入れるのはナポリだけ」と説明していました。…

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