【まぐろ人＆すしわさび】 寿司屋の特製ちらしで豪華にお祝い！鮮やかな海鮮を贅沢に使った「海鮮ちらし寿司」を3月1日（土）より期間限定販売

GYRO HOLDINGS
《3月3日はひなまつり》お子様の健やかな成長を祝い、家族で過ごす大切なひとときを彩る特別な一品

【まぐろ人＆すしわさび】寿司屋こだわりの“海鮮ちらし寿司“

大人も子供もご一緒に！寿司屋こだわりの“海鮮ちらし寿司“

毎年３月３日にひな人形を飾り、女の子の健やかな成長や幸せを願う行事「ひな祭り（雛祭り）」。そんなひな祭りに欠かせない一品「ちらし寿司」。見た目がとても華やかで、縁起の良い山海の幸をふんだんに使用していることから、ひな祭りに食べられるようになりました。
株式会社ティーケーエスの寿司業態「まぐろ人」「すしわさび」では、期間限定で『海鮮ちらし寿司』をご用意いたしました。まぐろ・いくら・サーモンなどの新鮮な海鮮と錦糸玉子・きゅうりを華やかに散りばめた一品。お子様はもちろん、大人も満足できる、寿司屋のこだわりが詰まった贅沢なちらし寿司です。
「海鮮ちらし寿司」販売概要

◼️販売期間：2025年3月1日（土）～9日（日）
◼️販売店舗：吉祥寺まぐろ人 Mogura／まぐろ人 立川店／こだわり廻転寿司 まぐろ人 秋葉原店／寿司酒場まぐろ人 国分寺店／神保町 すしわさび／立川 すしわさび／すしわさび ヨドバシAkiba店

※ご予約は各店舗店頭・お電話での受付となります。
※数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめしております。
※お持ち帰り用のみ。金額は各店舗により異なります。
「まぐろ人」について

熟練の職人が厳選食材を握る、本格的な江戸前寿司が絶品の「まぐろ人」。
まぐろ人の自慢はその店名にもあるとおり、もちろん「まぐろ」。江戸時代から続く老舗まぐろ仲卸より厳選して仕入れた「生本鮪」をメインに、豊洲市場から直送される旬の鮮魚の江戸前寿司や素材を生かした創作料理は、職人の技が随所に散りばめられています。
厳選した目利きで素材ごとに工夫を凝らし、丁寧に作られたお料理に合わせるお酒は日本各地の銘柄地酒です。「まぐろ人」は手間を惜しまないそのスタイルで、いつでも贅沢なひとときをご提供いたします。

板長自らが目利きして仕入れた極上のネタをご提供

鮮度抜群のネタを仕入れております

「すしわさび」について

本格寿司と海鮮・天ぷらが気軽に楽しめる「すしわさび」。こだわりの本鮪や市場直送の鮮魚を使用した握り寿司が、1貫100円からとリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。職人技が光る創作つまみと天ぷらをお酒とともに味わえる、大人のカジュアルな寿司飲みにぴったりの一軒。
平日ランチタイムには、日替わりの新鮮ネタをふんだんに盛り込んだ「バラちらし」がおすすめ。ほかにも寿司ネタのマグロから作る、自家製ツナがたっぷり入った「寿司屋が本気で作ったツナサンド」や海鮮丼など、豊富なメニューをご用意しています。市場直送の鮮魚を使った美味しい一皿を、ぜひご堪能ください。

日替わりの新鮮ネタをふんだんに盛り込んだ「バラちらし」

厳選した「生本まぐろ」「創作つまみ」を美酒で

会社概要

GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

会社概要
商号　　 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設立　　 ： 2006年6月
資本金 　： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP　：

店舗一覧 ：

左から「ESOLA」「神保町すしわさび」「牛の達人」イメージ

株式会社ティーケーエス
「寿司酒場まぐろ人」「すしわさび」や「沖縄料理なんくるないさー」などの飲食店を展開。「街に人に愛される店を目指して」を理念とし、地域に密着した愛されるお店をつくっています。どんなに時代が移り変わっても、「あたたかくてほっとする。そんな集いの場、安心の空間を提供したい」という創業以来の想いは30年間ずっと変わらず、この先の未来も、「街に人に愛されるお店」で在り続けます。

会社概要
商号　　： 株式会社ティーケーエス
代表者　： 代表取締役社長 斎藤浩司
所在地　： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立　　：1991年10月
事業内容：飲食店の運営
資本金　：1,000万円
URL　　：

【本件に関するお問い合わせ先】
GYRO HOLDINGS株式会社
広報担当：信濃（しなの）
TEL：080-4379-0453
Mail：m_shinano@gyro.holdings
住所：東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F