2種類の豚肉で食感豊かに仕上げる♪溢れる肉汁に玉ねぎの甘さが郷愁を誘う「笠原流メンチカツ」作ろう

2025.03.10 14:00
メンチカツといえば、手軽で安くておいしくて、庶民の味方のお惣菜というイメージがあります。学校帰りにお肉屋さんで買い食いするなど、なんだかノスタルジックな料理でもありますよね。そんな昔ながらのメンチカツの作り方を、笠原シェフがYouTubeで…

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