発酵の里こうざき「酒蔵まつり2025」開催決定！　酒蔵や味噌蔵が点在する古き良き発酵の町・神崎さんぽ｜千葉

利根川に面した千葉県神崎（こうざき）町は、豊かな水と肥沃な大地に恵まれ、昔ながらの発酵食文化が今も息づく古き良き町。300年以上の伝統を持つ2軒の酒蔵を中心に街道に沿って町を挙げて毎年開催される『酒蔵まつり』も、今年は神崎町町村合併70周年記念行事の一つとして、2025年3月23日（日）9時～15時30分に賑やかに開催されます。それに先立って神崎町をご紹介します。…