「牡蠣のみぞれ汁」のつくり方。荒木典子の“季節の養生スープ”

天然生活web
2025.01.21 11:00
日本の伝統食や、薬膳への造詣が深い、料理家の荒木典子さん。二十四節気ごとに体の調子をゆるやかにととのえてくれる養生スープを紹介していただきます。今回は「大寒」の時季に食べたい、牡蠣のみぞれ汁のレシピです。＜大寒（1月20日〜2月2日）＞一年で最も寒さが厳しいころで、暦の上では立春までの冬の最後の期間です。この時季の養生としては、小寒と同様にとにかく体を冷やさないように注意すること。体を温めてゆった…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【50代のこよみ養生 Vol.12】花粉をブロックする「衛気（えき）」を増やす生活習慣とは？
大人のおしゃれ手帖web
冬の薬膳、一汁一菜「かきとほうれんそうの豆乳スープ」と「かぶとにんじんとりんごのマリネ」のつくり方。‟体を潤して”風邪や感染症から体を守る／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics
お腹の調子を整えて、これから一年を元気に過ごす！ 健康祈願におすすめの【薬膳粥レシピ3選】
CREA
冬の薬膳、一汁一菜「長ねぎとしょうがの黒酢スープ」と「鶏手羽のスパイス煮込み」のつくり方。‟体を温めて”風邪や感染症から体を守る／山田奈美さん（薬膳・発酵料理家）
天然生活web
雑誌「Begin」×「COVEROSS」コラボ。圧倒的な冷却性能を誇る「ICE PACK T（アイスパックT）」
PR TIMES Topics
「牛肉と大根のスープ」のつくり方。荒木典子の“季節の養生スープ”寒の入りに体を温める滋味深いスープ
天然生活web
【50代のこよみ養生 Vol.9】お正月のセルフケアは、おせちと冷え対策のツボで万全！
大人のおしゃれ手帖web
定山渓 鹿の湯・花もみじにて「願掛け鯉のぼり」を初開催
PR TIMES Topics
インフルエンザに負けない体に。“帆立のお粥＆海老しんじょ”で体ぽかぽか、免疫力アップ！【冬の養生レシピ】
食楽web
【50代のこよみ養生 Vol.13】節分の豆に期待できる不調改善効果10
大人のおしゃれ手帖web
希少なみどりまゆ由来のシルク成分を高配合した「みどりまゆシルキータッチUV」を発売
PR TIMES Topics
【カブ】葉っぱも食べないと損！根より豊富な栄養も丸ごといただく「みぞれ汁」〈材料と作り方〉
ヨガジャーナルオンライン
急に寒くなった小雪の頃、気のめぐりをよくしてくれる黄色くて小さい食べ物の名前とは【田野岡メソッド／二十四節気のかんたん養生】
OTONA SALONE
【ナショナルデパート】新しいスイーツブランドから第一弾「児島競艇場」数量限定発売
PR TIMES Topics
急に冬が本格化する「大雪」の時期に「食べておくとよい」意外すぎる緑色の食べ物をご存じか【田野岡メソッド／二十四節気のかんたん養生】
OTONA SALONE
鍋が何倍もおいしくなる【養生だれの作り方】 冬の不調を労わる４つの極上だれ：レシピ・齋藤菜々子さん
リンネル.jp
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
【50代のこよみ養生 Vol.10】冬に悪化しやすい更年期症状。その原因と養生法をチェックしよう
大人のおしゃれ手帖web
料理家・豊村薫の介護レシピ｜朝食の時間
婦人画報
亀屋万年堂から看板商品「ナボナ」の進化形和菓子「東京ナボロン」登場
PR TIMES Topics