「大根」の断面がスカスカなス入り、青や紫の変色がある……食べても大丈夫？【あやしい野菜Q＆A】

All About
2025.01.20 14:08
おなじみの定番野菜だけど、色や見た目がいつもと違って「あやしいな、食べても大丈夫？」と不安になったことはありませんか。野菜についての素朴な疑問を、野菜ソムリエプロの江戸野陽子さんに解決してもらいます。#9は大根を紹介します。
 
#9「大根」の断面がスカスカだったり青かったり……この状態で食べられますか？



大根に「スが入っている」、断面が青い……食べても大丈夫？


冬にか…
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