なかなか食べきれない大根は、こうするのが正解だったんだ。もう1本買ってきたくなる美味しさです

roomie
2025.02.20 14:00
※本記事は2024年2月7日に公開された記事を再編集して掲載しています。 Text and Photographed by 松本日奈 料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、「大根」が主役の1品をご紹介します。 大根ならではのボリュームを生かして スーパーの店先に春の食材も並びはじめましたが、まだまだ楽しみたいのが冬野菜。 冬野菜の代表といえ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

［アスパラ＆ベーコンレシピ］プロが教えるお弁当で人気のおかず
VEGEDAY
がっつりコク旨♪ご飯がすすむ「豚バラ肉×オイスターソース」のおかず
フーディストノート
【富澤商店】親子で楽しむ「手作りキット 柏もち」期間限定販売
PR TIMES Topics
白いごはんでOK。使いきれないカレー粉でこんなに美味しいドリアができる！｜キッチンにひと工夫
roomie
簡単・時短！大根1本使い切り！人気の大根レシピ16選
michill
ヘアアクセサリーブランド「Complex Biz」より誕生花をテーマにしたヘアアクセサリー発売
PR TIMES Topics
だしも包丁も使わないから簡単だ〜！うす切り牛肉と大根でつくるごちそう鍋｜キッチンにひと工夫
roomie
コスパ＆タイパ抜群！おかずにもおつまみにもなる簡単じゃがいもレシピ
michill
【SWELLY】2025swimwear collection先行予約開始
PR TIMES Topics
生クリームを使わないクリーム煮。パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がるよ｜キッチンにひと工夫
roomie
味しみっしみ♪少ない食材で作れる「豚肉×大根」おかず
フーディストノート
縁日やイベント・アミューズメントにオススメ「ピカピカ光る！ネコちゃんボトル」
PR TIMES Topics
「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だった
michill
大根だけ、1本使い切りレシピ！プロ直伝メインから味噌汁まで
VEGEDAY
東京駅の「東京ギフトパレット店」限定となる新商品「エクレア ミルク」新発売
PR TIMES Topics
おかず、スープ、おつまみにも大活躍！新玉ねぎの簡単アレンジレシピ10選
michill
卵＋たらこ＝最強。茶碗蒸しはこんなに簡単に上手につくれる｜キッチンにひと工夫
roomie
ニューヨーク近代美術館の新作アウトドアアイテム順次入荷
PR TIMES Topics
【大根余ったら巻いて焼こう】豚バラと大根のジューシーが楽しめる「肉巻き大根」に挑戦！とろける旨味♡
あたらしい日日
みそマヨソースでコクうま♪「大根ステーキ」の作り方
フーディストノート
アルペンのプライベートブランド「TIGORA」よりビーチサンダル今年も登場
PR TIMES Topics