サバ缶と豆腐でつくる「サバーグ」がこってりウマい!白ごはんとの相性も抜群なんだ…

2025.01.14 19:00
写真:原 幹和 忙しくも楽しかったお正月を終えて、そろそろ通常ペースに戻したいところ。 年末からの散財もあり、家計お助けメニューを探していたところ、料理研究家・リュウジさんの本にいいアイデアがありました。 メインの食材は、常備率が高いサバ水煮缶、玉ねぎ、豆腐の3つ! 体にいいものばかりなのに、甘辛こってり系のタレでごはんが進むんです。 著書『リュウジのまだバズってないレシピ』(日本文芸社)からご紹…

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