このつくり方なら失敗しない!ゆーママさんの煮込みハンバーグ、ジューシーなあの一口がたまらないんだ…

2025.02.25 19:00
「今度こそおいしくつくるぞ」と気合いを入れて臨むものの、なぜか失敗続きだったハンバーグ。すでにあきらめかけていたのですが、ついに……ついに! ふっくらジューシーにつくれる夢のレシピに出会いました。 教えてくれたのは、料理研究家の松本ゆうみ(ゆーママ)さん。簡単なのに失敗知らずの勝因は、レンチンテクと食材を混ぜる順番にあるようです。 『レシピブログのごちそう煮込み&スープ』(宝島社)からご紹介します…

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