お米が高く買えない…(汗)そこで試してみたい”世界の米の特徴”を徹底解説!

2025.01.11 07:00
料理には、一見似ていても、異なる特徴や用途を持つ調理法や食材が数多く存在します。今回は「ジャポニカ米」「インディカ米」「ジャバニカ米」の3種類の米について紹介します。それぞれの特徴を知り、それぞれの特徴を活かして、料理に応じた使い分けを楽しんでみてください。…

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