《五ツ星お米マイスター》が惚れたおすすめお米銘柄10選を徹底解剖！【後編】

Discover Japan
2024.12.23 12:01
米の最前線で活躍し、あらゆる銘柄を知り尽くした「五ツ星お米マイスター」が厳選した10銘柄。それぞれの特長や相性のよい料理、さらにお米マイスター直伝の美味しく炊くコツまで、その知られざる魅力を徹底解剖する。
≪前の記事を読む
栃木《とちぎの星……
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

玄米醸造への挑戦 - 魚沼産コシヒカリで醸す日本酒が示す、これからの農酒共創の在り方。米農家の視点で日本酒の造り方を根底から変える「廣新（HIROSHIN）」玄米醸造と純米大吟醸を発売。
PR TIMES
もちもちの食感・ふんわりとした甘さが特徴の「あいづ農園の特別栽培米」を発売開始
PR TIMES
岐阜・下呂温泉の高台に佇む、心に残る懐石料理と露天風呂付客室が自慢の温泉宿
一休コンシェルジュ
愛媛県産のかんきつ3品種「紅コレクション」のコラボレーションが各地でスタート！
STRAIGHT PRESS
《五ツ星お米マイスター》が惚れたおすすめお米銘柄10選を徹底解剖！【前編】
Discover Japan
《五ツ星お米マイスター》が厳選 2024年度、食べておきたい新米！【後編】
Discover Japan
すし作家・岡田大介さんが考える酢飯と魚の美味しい関係
Discover Japan
お米の「銘柄」選びで迷ったら。5ツ星お米マイスターに聞く“お気に入りの味”に出合うための3カ条／米処 結米屋・澁谷梨絵さん
天然生活web
新米の季節が到来！白馬村のふるさと納税返礼品に、雪解け水をたっぷり蓄えた「新米」が続々登場。幻のお米「紫舞」も限定で入荷
PR TIMES
米の究極に、挑戦。京の米老舗「八代目儀兵衛」×ラグジュアリーカード 最高級オリジナルブレンド米 誕生
PR TIMES
dancyu食堂で福島の新米を食べて、福島のお米を当てよう！
PR TIMES
【逸品おとりよせ】新米のシーズン到来！2024 年秋の恵みの選りすぐりの新米が登場
PR TIMES
新潟県加治川産コシヒカリの「美人舞(米)」新米が人気浮世絵師OZとコラボして登場
STRAIGHT PRESS
２０２３年にデビューした近江米新品種　今年は生産量が約４倍に増加近江米新品種「きらみずき」11月２日から順次、滋賀県内・京阪神地域の量販店・生協にて販売開始
PR TIMES