フィリピンの秘境にしか流通しない「幻の米」の正体。2000年続く棚田と自給自足の暮らしをレポ

OCEANS
2025.03.01 13:00
バダットの初夏の棚田
「B級グルメジャーニー」とは……日本人にとって、原風景ともいうべき棚田。山などの傾斜地に作られる水田であるが、実はフィリピンの山奥に、2000年以上の歴史を持つ美しい棚田が…
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