老舗の手土産「プリン」を食べくらべ！ 資生堂パーラー、銀座ウエストなど“名店4店”の絶品プリン／松田美智子さん・三浦大徹さん

天然生活web
2024.12.29 11:00
料理家の松田美智子さんと、松田さんのお茶の先生でもある茶道家の三浦大徹さんに、老舗の手土産をご紹介いただき、食べくらべていただきました。今回はプリン。資生堂パーラー、銀座ウエスト、紀ノ国屋、豊島屋洋菓子舗の老舗4店の味について語っていただきます。
（『天然生活』2023年2月号掲載）幅広い世代に大人気「プリン」の老舗4店幅広い世代にウケがいいプリンはシンプルな材料ゆえ違いが顕著。ほろ苦いカラメル…
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