真っ白ないちごを使用した「天使のいちごプリン」期間限定販売

古窯ホールディングスのグループ会社、YSコーポレーションが運営する山形県初のプリン専門店「山形プリン」は、新商品「天使のいちごプリン」を発売します。
果樹王国山形県では、冬場は日照時間が短く気温も低いため、作物の収穫に時間がかかります。しかし、時間をかけてゆっくりと育つことで、甘さと濃厚な味わいが凝縮された美味しいいちごが生まれます。今回、その特別な“天使のいちご”を使用した「天使のいちごプリン」を期間限定で販売いたします。白い果実にソフトでジューシーな食感、酸味が少なく香りが高いことが特徴の天使のいちご。「天使のいちごプリン」は、プリンとジュレが織りなす、まるで白いちごの雪景色のような、見た目も美しい一品に仕上がっています。