“ピノ・ノワールの神髄”を体感できる、アイ村のオーベルジュ「マノワール アンリ・ジロー」

シャンパーニュ生産者が直接運営するコージーなホテルをご紹介。土地の空気感に触れながら、泊まってグラスを傾け、五感で味わう。いつか訪れる日のために――。今回紹介するのは、アイ村の「マノワール アンリ・ジロー」。【特集 シャンパーニュの魔力】マノワールは19世紀の邸宅を改装。外観はクラシカルだが、館内はモダン。エペルネから北東にクルマで約30分の場所に位置する。愛好家垂涎のキュヴェが続々登場1625年…