栄養士が教える、朝の「タンパク質＆カルシウム」献立。“納豆と細ねぎのごはん、じゃことかぶの味噌汁、ヨーグルトジャム添え”のつくり方／料理家、栄養士・今泉久美さん

疲れやすい、気分が落ち込む、眠れないなどの不調を感じたら毎日の食事を見直してみましょう。栄養士の今泉久美さんに健康を支えるタンパク質とカルシウムがしっかりとれる献立を教わりました。今回は、朝の献立「納豆と細ねぎのごはん」と「じゃことかぶの味噌汁」と「ヨーグルトジャム添え」のつくり方を。
（別冊天然生活『心と体が若返る小さな習慣』掲載）朝（ごはん食）の献立ごはんはビタミンB群と食物繊維が豊富な胚芽米…