何かと使える！簡単作り置き♪「甘辛きのこ」

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今日は、しめじやエリンギを使った、簡単でおいしいきのこの作り置きおかずをご紹介します。甘辛い味わいで、そのまま食べてもおいしいのですが、オムレツに入れたりパスタと混ぜたり、混ぜご飯にしたり…使い方に色々とアレンジがきくので、作り置きにおすすめです！何かと使える！簡単「甘辛きのこ」の作り置き材料しめじ・・・一株エリンギ・・・一袋酒・・・大さ…