大豆のスーパーフード「テンペ」って？ 発酵マイスター榎本美沙さんの食べ方【長野】

オレンジページ☆デイリー
2024.11.23 14:00
みなさま、こんにちは！　料理家、発酵マイスターの榎本美沙です。この連載では、出張で立ち寄った醸造所、旅先の道の駅……などなど、私がさまざまなところで出会った、魅力的な〈発酵フード〉を紹介しています！気…
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