『シュウマイ』のプロの基本のレシピ・作り方【蒸し器なし・フライパンで簡単】

2024.11.14 00:00
豚肉のうまみと玉ねぎのうまみをシンプルに味わえるシュウマイ。シューシーに仕上げるコツは、なるべくひき肉を冷たくキープして作ること。練る直前に冷蔵庫から出し、手の熱で脂が溶けないよう、手早く包みましょう…

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