【保存版】黄金比の割り下と具材で『基本のすき焼き(関東風)』のレシピ/プロ直伝

2024.12.26 12:00
関東風のすきやきとは
すき焼きの作り方や味つけは、家庭によってさまざま。〈関東風〉はしょうゆベースの甘辛い煮汁・割りしたを使って煮るので、具材にまんべんなくしっかり味がしみます。煮詰まりすぎると味が…

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