予言。日本酒はさらに世界で評価され、その需要は瀑上がりする――。SAKE HUNDRED「百光」が書き換えるプレミアム酒の世界地図

2024.11.07 17:00
「百光」(びゃっこう)。その名を聞くだけで好事家の心は踊る。SAKE HUNDREDが世に送り出したこの逸品は、高級日本酒の枠を超え、世界のプレミアム飲料市場に新たな風を送り込もうとしている。そのために、「百光」はさらなる進化を遂げた。なぜ「百光」は人々を魅了するのか? 酒質設計の改変に、今、なぜ踏み切ったのか? その秘密に迫る。SAKE HUNDRED|サケハンドレッド「百光」(びゃっこう)。そ…

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