【鶏むね肉の冷凍】大量買いも叶う!調理より前に保存の仕方で“パサつかせない裏ワザ”があったんだ!

2024.10.22 17:00
管理栄養士のともゆみです。鶏むね肉がたくさん並んでいて、すごくお買い得な時ってありますよね。でも、一度で使い切れる量じゃない。そんな時に役立つのは冷凍保存なんですって。しっとりやわらかくなる冷凍方法があると「ニチレイフーズ」のホームページに…

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