【鶏むね肉の冷凍】大量買いも叶う！調理より前に保存の仕方で“パサつかせない裏ワザ”があったんだ！

あたらしい日日
2024.10.22 17:00
管理栄養士のともゆみです。鶏むね肉がたくさん並んでいて、すごくお買い得な時ってありますよね。でも、一度で使い切れる量じゃない。そんな時に役立つのは冷凍保存なんですって。しっとりやわらかくなる冷凍方法があると「ニチレイフーズ」のホームページに…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

もやしって「冷凍」していいの？凍らせる前は洗うべき？ニチレイフーズさんが教えてくれました
roomie
【疲労回復には鶏むね肉】しっとり、やわらか！サラダチキン＆蒸し鶏など人気レシピ7選
InRed web
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
ガチガチのまま炊飯器へ！山本ゆりさんの冷凍肉レシピが革命的
フーディストノート
料理上手はハンバーグもから揚げもレンチン！暑い日は火を使わないでOK！
YOLO
【ファミリーマート】名作絵本とコラボした「スイミーグミ」登場
PR TIMES Topics
【マッシュルームの保存】足が早いので“冷凍一択”です！「まるごと」「カットして」「缶詰の余り」の冷凍法を紹介
あたらしい日日
【レタスの保存】冷凍したら絶対マズいって誰が言った⁉プロはアルミホイルを使うんです！3か月保存可♡
あたらしい日日
＜ジョンマスターオーガニック＞頭皮を心地よく刺激するクッションブラシがリニューアル
PR TIMES Topics
【バームクーヘンの冷凍】「パサつき防いで香りも封印の方法」をお試し！しっとり感アップ♪解凍せずとも美味い♡
あたらしい日日
冷凍のプロ直伝。傷みやすい豚ひき肉の保存は「◯◯の素」にするのが正解です！
roomie
ホットミルクをイメージした冬季限定『まろやかミルク味』発売
PR TIMES Topics
え、焼いたお好み焼きって冷凍できるの!?1か月も保存可能!?さっそく試してみよう♪おいしい解凍テクも
あたらしい日日
【ピザの保存】1ピースごとに冷凍保存一択！「カリッ」「サクッ」「しっとり」の食感別・3つの解凍方法も紹介
あたらしい日日
調香師Sariとコラボした「黒の香り」4種を発売
PR TIMES Topics
【とうもろこし】甘いとうもろこしを見分ける３つのポイントと甘みを維持する保存法｜管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
【栗の冷凍保存】何と3か月も長持ち！凍らせると皮むきも超簡単♪「栗ご飯」にすると…栗がしっとり♡
あたらしい日日
【梨の保存】冷凍するなら「くし切り」で1か月保存可！コンポートのような柔らかい食感と強い甘みが発現♡
あたらしい日日
まとめ買いした牛肉を冷凍保存しておきたい。美味しく冷凍するための注意点は？管理栄養士が回答
ヨガジャーナルオンライン