アレが食べたいからこの店へ！15年ぶりに世代交代した老舗グランメゾン〈アピシウス〉の４代目シェフが、フランスの伝統を継承し進化させる！

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2024.10.21 10:00
1983年日比谷に創業した〈アピシウス（APICIUS）〉は、日本のフランス料理を代表するグランメゾン。店名は古代ローマの美食家“アピシウス”から名付けられ、フランスの伝統を継承して進化させた料理が、日夜食通たちの口福を満たしている。…
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