できないカロリー計算は不要！ダイエットはグラムで考えるという提案

ふだん飲食店などで目にする「カロリー」は、その食品（料理）が持つ熱量（エネルギー量）を表している。カロリーは、目に見えない。栄養士でない限り、自分の食べた料理のカロリー計算は不可能だろう。ではどうすればよいのか。「グラム」つまり重さであれば、誰でも量ることができる。…