知れば益々この時期に食べたくなる！秋の旬食材、栗や銀杏の栄養効果って？？

食材の旬を逃さず食べた方がいい理由旬とは、その食材がとびきり美味しくなっていて、栄養価だって高まっている頃。一年を通して出回る食材も多いですが、旬を迎えた食材を食べることで、【美味しい×栄養豊富×季節感を楽しむ】という、心もお腹も満たされる豊かな食卓が実現します。ダイエットやトレーニングなどでストイックにカロリー制限をしていたり、選ぶ食材に気を使っている人は特に、季節感のある食材を選んだり、旬を意…