【シェフ脇屋の簡単中華】とろとろの旨味と花椒のピり辛でコク深い味♡「里芋と牛肉の煮込み」に挑戦!

2024.10.06 10:00
みなさんは普段、里芋料理といえば何を作りますか?個人的に思いつくのは和食ばかりなのですが、今回は脇屋友詞シェフが提案する、家庭でも簡単に作れる中華料理「とろける里芋と牛肉の煮込み」に挑戦します!ねっとりなめらかな食感を全力で楽しめる調理法の…

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