レンジ蒸しなすのニラだれがけ【若井めぐみさんの薬味が主役のレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.10.01 17:01
口にすると体もしゃっきりリフレッシュする薬味は、食欲の落ちがちな夏こそ積極的に摂りたい食材。毎日の食卓に活かせるヒントをお伝えします! レンジ蒸しなすのニラだれがけ 抗酸化効果もあり夏に食べたいニラを、辛味をきかせた中華風のたれとして使用。熱々のごま油でニラをしんなり食べやすくしているので、たっぷりと食べられる。 【材料（2人分）】なす 3本ごま油 小さじ1＋大さじ3塩 少々ニラ 1/2束白ねぎ…
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