世界最高女性シェフ、エレナ・レイガダスが貫くキッチンの美学

2024.10.08 11:30
2023年、「世界のベストレストラン50」で世界最高の女性シェフに贈られるベスト女性シェフ賞に輝いたエレナ・レイガダスは、今日もキッチンという宇宙で、メキシコの文化と伝統を一皿に込め続ける。…

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