生ピーマンだけのサラダ！苦みはほとんどありません！濃厚クリーミーグラタンの付け合わせにピッタリ！

暮らしニスタ
2024.09.28 00:30
サッパリ美味しい生ピーマンサラダできましたー！

スーパーの直売所のピーマン。緑のピーマンの中に、1個だけ赤いピーマンが入っていました！
冷蔵庫で保存して数日後、使おうと思って見たらカラフルで綺麗なピーマンになってました！

鮮度は良く、瑞々しくピチピチだったので、そのままサラダにしてみましたーー！

【調べた結果】
●緑色のピーマンは未熟なもので、完熟に近づくと、赤色色素（リコピン）が増えて、赤…
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