スパイスカレーに続くのは？ネオ・カツカレーからビリヤニまで最新カレートレンドと注目店を解説

@Living
2024.09.20 14:00
いまに至るカレーブームのきっかけは、2000～2006年頃に流行ったスープカレーだったとか。以降、カフェ風のキーマカレーやバターチキンカレー、スパイスカレーなど、カレーの近代日本史は盛り上がっています。2024年は一周回って“普通のカレー”がトレンドになる……とも言われていますが、実際どうなのでしょうか？　今までの変遷を踏まえながら、最新トレンドとその背景、注目すべきお店やオススメのレトルトカレー…
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