しょっぱくない！？ 進化系ブラックラーメンを食べられる富山の『お食事処あぽろ』

●創業50年以上、地元に愛される老舗食堂『お食事処 あぽろ』の名物“飲み干せる”ブラックラーメン」を食べてきました。　　富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」といえば、漆黒のスープにしょっぱさがガツンとくる、ごはんが欲しくなるラーメンですね。その起源は戦後、肉体労働者の塩分補給のために生まれたという背景を持ちますが、逆に、「飲み干せる」として評判になっているブラックラーメンもあります。 　そ…