【塩水に漬けるだけで、なすが極上常備菜に】ほどよい歯ごたえの「たて塩なす」とは⁉

オレンジページ☆デイリー
2024.09.22 15:00
益々うま味が増した秋なすを使って、万能アイテムを作り置き。海水ほどの濃度の塩水（たて塩）に浸すことで、なすがしんなりしつつ、ほどよい歯ごたえに。噛むたびに感じるほのかな甘みが持ち味です。作り置きしてお…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

キャベツ×鶏ひき肉で。フライパンで簡単『鶏塩ちゃんこ蒸し煮』の作り方【肉団子】
オレンジページ☆デイリー
意外と簡単！『自家製ハーブツナ、かぶ、セロリのサラダ』はおもてなしでも重宝するハーブレシピ
オトナミューズウェブ
相続にはトラブルがつきもの？　予期せぬ事態への対処法
antenna
【保存版！3時間半で作れる定番おせち4品】タイムテーブルも／煮しめ・きんとん・黒豆・なます
オレンジページ☆デイリー
堅い柿をすぐ柔らかくするには？シャキシャキをキープするには？【柿の保存法裏ワザ】
オレンジページ☆デイリー
【ORIENTAL MARKET】神戸元町のミルクジャムの名店と共同開発！オリジナルミルクジャム新発売
PR TIMES Topics
材料少なめ＆短時間で！ 秋こそおすすめ超簡単「なす」の人気副菜レシピ3品
オレンジページ☆デイリー
【塩むすびは塩ごはんを炊いて作ろう】ってどゆこと!?塩水で米炊くと味が均一に♪新米の甘み際立つの♡
あたらしい日日
「福助干支人形」令和７年分の販売
PR TIMES Topics
ハマる味！揚げずにヘルシー「なすの甘辛煮」レシピ
フーディストノート
さつまいも2本あったら断然『塩ペースト』にすべし【アレンジ自在の簡単つくおき】
オレンジページ☆デイリー
「節分スイーツ＆恵方巻」を販売
PR TIMES Topics
こねない焼かない！レンジで簡単「なすと豚しそのはさみ蒸し」
フーディストノート
色鮮やか！簡単「なすと豚肉の味噌炒め」「じゃがバター卵焼き」2品弁当
朝時間.jp
和クレープ専門店「茶寮 甘紋の香(かもんのこう)」新春クレープ販売
PR TIMES Topics
枝豆やトマト、なすなど、野菜の上手な冷凍方法。
クロワッサンオンライン
胃腸がお疲れ気味なら…この常備菜を食べて健康を維持しよう！
YOLO
戸籍を調べて驚愕！　実際にあった相続トラブル
antenna
厚切り肉の代わりに【ナスでかさ増し】だって!?節約レシピなのに…肉だけより旨い「茄子とんかつ」作ろう！
あたらしい日日
【具は2つ・トマト缶で】濃厚、とろける「なすとベーコンのトマト煮」の人気レシピ
オレンジページ☆デイリー