【ORIENTAL MARKET】神戸元町のミルクジャムの名店と共同開発！オリジナルミルクジャム新発売

ホテルマネージメントジャパンは、自社で運営しているオリエンタルホテルズ＆リゾーツの公式ショップ「ORIENTAL MARKET（オリエンタル マーケット）」のオンラインショップおよび神戸メリケンパークオリエンタルホテル内店舗にて、神戸・元町に店を構えるミルクジャムの名店「patisserie AKITO（パティスリー アキト）」とコラボレーションしたオリジナルミルクジャム3種を、12月23日（月）より新発売。
保存料や着色料を一切使用せず、大きな銅鍋で2時間かけてじっくり煮詰めた牛乳を用いて一つ一つ丁寧に手作りされており、材料や作り方がシンプルだからこそ配合のバランスや火加減の調整、炊きあがりの見極めなど、職人の感覚や技術が求められる逸品です。そのままお召し上がりいただくことはもちろん、お好みのブレッドやスコーン、パンケーキなどに合わせてお楽しみください。