『ナス』を買ってそのまま冷蔵庫に入れないで～！→大量買いしても長持ちできる＜正しい保存方法＞とは

夏が旬で、年間を通じて店頭で見かけることが多い「ナス」。クセがないため、主菜や副菜、汁物まで幅広く使える万能な食材です。しかし、購入後にそのまま放置しておくと、すぐにしなびて味が落ちてしまいます。そこで今回は、ナスを美味しく食べるための保存方法を紹介します。…