早川ユミさんの「みんなでつくって食べる」気持ちのいい台所。家具も道具も“大切に”手入れして、修理して

夫で陶芸家の小野哲平さんと、息子たちと、お弟子さんと、高知の山里で、土とつながる暮らしを実践する早川ユミさん。畑で育てた食材が今日も食卓を彩ります。「みんなでつくって食べる」がコンセプトの、早川さんの台所を訪ねました。
（別冊天然生活『暮らしを育てる台所』より） おいしいごはんは、気持ちのいい台所があってこそ高知県の山の上、谷相という小さな集落に、早川ユミさんのお宅はあります。すぐにサラダで食べ…