夏のお弁当アイデア「しょうが焼き弁当」のつくり方。防腐効果のあるしょうがをたっぷり！／料理家・本田明子さん

天然生活web
2024.08.13 10:00
湿度と気温が上がるこれからの時季、手づくりのお弁当は傷みが心配。今回は、料理家の本田明子さんに、夏のお弁当アイデア「しょうが焼き弁当 」のつくり方 を教わりました。
（別冊天然生活『みんなの定番弁当』より）豚のしょうが焼き弁当「しょうが焼き」のつくり方肉を触る回数を減らすため、バットに広げておくのがポイント。防腐効果もある、しょうがをたっぷり効かせた定番の味。材料（1人分）[ 表が省略されました。…
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