【野菜のマメ知識】「オクラは“生”で食べられるんです！」アノ味付けで絶品＆強ネバネバ♡【青髪のテツ】

あたらしい日日
2024.07.22 17:00
こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。ネバネバがおいしいオクラが旬ですね！茹でた後、納豆と併せてネバネバ丼にしたり、お浸しにしたりするのが定番の野菜ですが、実は「生食」もできるって知ってましたか？そう、暑いときには茹でなくて…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【社内外のブレーン】になる！新しいコンサルティングの形
antenna*
野菜のプロ直伝！「とうもろこし」の基本・豆知識・おすすめの調理方法
フーディストノート
【青髪のテツ】食べ切れない黒ぶどうは「濃厚バニラシェイク」一択っしょ♪冷凍で1か月は楽しめるって!?
あたらしい日日
【SPECIAL】“LE LABO” City Exclusive Collection
Lula JAPAN
15分でできあがり！作り置きにもおすすめな「小松菜×ツナ」おかず
フーディストノート
夏薬味どっさり！『レモン香るさわやかだし』の作り方【きゅうり・ピーマン・オクラ】
オレンジページ☆デイリー
ほどよい塩味に甘いはちみつソースが絶妙なバランス「こだわりの濃厚チーズケーキ」発売
PR TIMES Topics
【青髪のテツ】日に日に"甘み"がすり減っていくとうもろこし…「冷凍してください！」え、丸ごとなの!?
あたらしい日日
【青髪のテツ】なすオンリーで「スタミナしょうが焼き丼」作ってみた！肉が無いのにお米ゴリゴリ進む♪
あたらしい日日
竹メラミン素材を用いたユニバーサル視点の器「UD bowl S/M」登場
PR TIMES Topics
【青髪のテツ】ズッキーニが「肉」に転生するレシピ♪「騙されたと思って試してみて！」甘辛トロミがヒケツ
あたらしい日日
【青髪のテツ】鮮度落ち枝豆を“採れたてレベル”に甘くする究極ワザ…「○○水で茹でちゃってください！」
あたらしい日日
どこか懐かしさを感じる「夜更けのソーダフロート ブルーハワイ」販売開始
PR TIMES Topics
1か月でマイナス4kg減！「オクラとツナのダイエット混ぜうどん」レシピ
フーディストノート
【青髪のテツ】フォロワー直伝の"爽"レシピ「梅しそチーズ豚ロール」作ってみた！酸っぱ旨さで食欲押し寄せる～
あたらしい日日
生ドーナツ専門店「KADO MARU donuts」JR町田駅前にグランドオープン
PR TIMES Topics
【青髪のテツ】今すぐ「きゅうりの浅漬け」食べたい？それならレンチンでしょ！30分で冷え冷え味シミ～
あたらしい日日
「トマトに砂糖!?」「トマトをみそ汁に!?」意外だけど超イケる「組み合わせ2選」はコレだ！【青髪のテツ】
あたらしい日日
お花屋さんが作るチョコブランド「MESSAGE de ROSE BY KARENDO」から新作登場
PR TIMES Topics
【八百屋に教わる夏のお漬物】え、オクラを生で⁉粗切りニンニクと好相性な「オクラ塩漬け」作ろう♪
あたらしい日日
ねばねばで夏バテ解消！腸内環境を整える「オクラ」朝食レシピ3つ
朝時間.jp