「大葉」買ったままで冷蔵庫に入れないで…（汗）大葉が乾燥する原因だった！？正しい保存方法を紹介

麺類や豆腐などの薬味に欠かせない、日本を代表するハーブでもある大葉。しかし、大葉は意外とデリケートな野菜で、冷蔵庫に入れておくとすぐに黒ずんだり乾燥したりしてしまうことがあります。そこで今回は、大葉の変色と乾燥を防ぐ上手な保存方法を紹介します。…