れんこんとエリンギの梅肉すりごま和え【野村紘子さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.06.24 12:01
爽やかな酸味が魅力の梅干しは、夏バテ予防に最適のスーパーフード。普段の献立に上手に取り入れて、暑さに負けない体を作ろう。 れんこんとエリンギの梅肉すりごま和え あともう一品という時にさっと作れる副菜。大葉の香りがアクセントに。れんこんのシャキシャキした歯触りが残るよう、炒めすぎないのがポイント。 【材料（2人分）】れんこん100gエリンギ1本梅干し1個（種を除く）白すりごま大さじ2と1/2薄口醤油…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【ぶり大根の献立レシピ】付け合わせは？主食・主菜・副菜・スープまで
mamagirl
梅雨明けの土用干しに！職人手編みの国産竹ざるが編み上がりました
PR TIMES
藤井聡太が5度目の防衛に挑む「王位戦」を間近で楽しむツアー開催！
antenna
食欲が出にくい朝に！簡単「ごま油」活用レシピ3つ
朝時間.jp
【カツ丼献立レシピ】合うおかずは？主食・主菜・副菜・汁物まで紹介
mamagirl
夏季限定の「チョコレート水ようかん」が登場
PR TIMES Topics
梅干し１個の塩分量は？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～
FYTTEweb
子どもと一緒に梅しごと　梅狩りの梅で自家製梅干しや元気の出る梅ドリンクを作って夏バテ防止
コクリコ［cocreco］
自家製のレモンピールをつかった夏らしい「レモンフィナンシェ」発売
PR TIMES Topics
今年こそ手作りしたい！梅干し（しそ梅干し）の作り方【梅仕事／下準備・本漬け・土用干し】
オレンジページ☆デイリー
夏バテ対策！簡単「梅干し×朝ごはん」レシピ3つ
朝時間.jp
アリータのカメオ・コレクションにフォトジェニックなデザインの新しい仲間が登場
PR TIMES Topics
何と197Kcal！しっとりぷるぷる『梅だれ水晶鶏』のやせレシピ【鶏胸肉・ダイエット】
オレンジページ☆デイリー
梅雨バテ・夏バテ防止に！「豚しゃぶと大葉」のさっぱりレシピ
フーディストノート
ヘアオイル市場に新たな価値を！新ブランド「SYDRE」をローンチ
PR TIMES Topics
さっぱり、美味！簡単「梅しそ味」お弁当おかずレシピ3つ
朝時間.jp
梅仕事、まだ間に合う？ シロップ、コンポート、ジャム……今年からはじめる簡単梅レシピ
コロカル by マガジンハウス
少量でもOK♪熱中症予防に毎朝食べたい「梅干し」の作り方
朝時間.jp
【今日の一養生 6月10日】季節の理にかなっている梅干しを食べましょう：漢方養生で毎日上々！
リンネル.jp