「納豆」の栄養をムダにしてしまう“もったいない食べ方”とは？【管理栄養士が解説】

健康のために「納豆」を積極的に食生活に取り入れていても、じつは“食べ方”によっては栄養をムダにしてしまうことがあるそう。そこで今回は、食べ物の栄養に詳しい管理栄養士の若山あみさんに「納豆に含まれる栄養」と「避けたほうがよい食べ方」を教えていただきました。教えてくれたのは……管理栄養士 若山あみさん愛知県にある「あさひの森 内科消化器クリニック」の管理栄養士。クリニックでは保険診療で野菜の栄養と体へ…