お米を乳酸発酵！“ちゃんと酸っぱい”植物性ヨーグルト『アレルノン』／滋賀県【榎本美沙さん連載】

オレンジページ☆デイリー
2024.06.22 14:00
みなさま、こんにちは！　料理家、発酵マイスターの榎本美沙です。この連載では、出張で立ち寄った醸造所、旅先の道の駅……などなど、私がさまざまなところで出会った、魅力的な〈発酵フード〉を紹介しています！気…
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