ヘタと実で見極められる。みずみずしくおいしい「トマトの選び方」

生で食べても加熱してもおいしい、万能野菜のトマト。みずみずしく熟したものには、いくつか特徴があります。ここでは、知って得する「おいしいトマトの選び方」についてご紹介します。おいしいトマトの選び方みずみずしく熟したトマトは、ヘタと実に両方で見極められます。それぞれの特徴をおさえれば、よりおいしいトマト料理を楽しめますよ。ヘタの緑色が濃く、ピンと張っているまず見ておきたいのは、ヘタの部分。緑色が鮮やか…