絶品なす料理は高知にあり。 薬味どっさり『なすのたたき』お手軽レシピ

2024.06.15 00:00
なすのおいしい食べ方といえば、油でとろりと揚げること。そんな〈揚げなす界〉きっての絶品料理が、高知県にあるんです! その名も「なすのたたき」。
なすのたたきとは?
なすの名産地・高知県安芸市の郷土…

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