ホロホロの肉がたまらない"塩豚肩ローストとキャベツとひよこ豆の煮込み"

2024.06.12 11:00
塩豚とひよこ豆とキャベツを、ゴロッと鍋に入れて煮るだけ!じっくりコトコト煮込めば素材の旨味がぐぐっと引き出される、手間いらずのうれしい一品です。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。…

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