塩豚と辛いソースがたまらない"カナリア風豚スペアリブととうもろこし、じゃがいもの煮込みモホ・ベルデ添え"

dancyu
2024.06.10 15:00
香りと辛味が印象的な、青唐辛子やコリアンダーベースの緑のソース、「モホ・ベルデ」が味の決め手！塩漬けにした豚のスペアリブの旨味がたまりません。スペインの豚肉料理を料理研究家の丸山久美さんに教えてもらいました。…
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