【試食レポ】本格江戸前寿司が自宅で味わえる！特許取得の容器で握りたてのような味を再現した「解凍寿司 “シャリは人肌”」

冷凍寿司と聞くと、解凍までに時間がかかる、温めるとネタにも火が入っておいしくないなど、苦労した経験がある人も多いのではないだろうか。そんな悩みをすべて解決したのが、豊洲のマグロ仲卸「鈴富」を母体とするB&Tマリンプロダクツカンパニーの「解凍寿司 “シャリは人肌”」。今回は、まるで寿司屋のカウンターで食べているような、冷たいネタと人肌温度のシャリが一体化となった「解凍寿司 “シャリは人肌”」をレポー…