Cadota｜マクドナルドのポテトを究極まで突き詰めた、絶対にみんなが好きな絶品ポテトフライがある！

レストランを愛してやまない秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2024」。心を奪われた、衝撃のイタリアンをご紹介。今回は東京・東長崎の『Cadota』。季節の花に彩られた店内は素朴な雰囲気。新井シェフは自宅のある埼玉で農業も営む。イタリア・プーリア名物の手打ちパスタと絶品フライドポテトの穴場店2023年に東長崎に誕生した小さなイタリアン。シェフの新井直之氏…